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什么是奶酪？（其中的一类也叫干酪）是一种发*的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发*过程来制作的，也都含有可以保*的*酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，…
椰蓉和椰丝的区别从本质上来讲，椰蓉和椰丝属于一种东西，他们都是由椰子壳里面除了椰汁之外的白色果肉制成的。区别只是在于外形，椰丝的外形细长成条状，而椰蓉是由椰子肉磨…
膨发剂大家一定不会陌生，我们烘焙经常用的泡打粉、干酵母、小苏打和塔塔粉等都是膨发剂的一种。它们是我们烘焙过程中不可或缺的一份子，没有它们，蛋糕不会长高，面包不会松…
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